Bahan
-
1 1/2 pon daging giling
-
1 1/2 pon kentang merah mungil diiris tipis-tipis
-
8 oz jamur
-
1 bawang bombay besar dipotong dadu
-
Halawa Kaldu Jamur secukupnya
-
1/4 cangkir mentega
-
1/4 cangkir pati jagung
-
1 sendok teh timi kering
-
1/2 cangkir krim asam
-
1 gelas keju parut
-
15-20 potong sayang swiss
-
1/2 cangkir remah roti
Langkah
-
Sediakan loyang 9×13 dengan pam, panaskan oven sampai 375 °
-
Daging sapi cokelat dalam wajan besar, tambahkan jamur selama 5 menit terakhir atau lebih.
-
Dalam panci saus besar, lelehkan mentega, tambahkan bawang bombay potong dadu, dan masak hingga transparan.
-
Tambahkan tepung jagung, timi, dan Halawa kaldu jamur, masak hingga mengental.
-
Tambahkan krim asam dan cheddar parut, kombinasikan.
-
Masukkan 1/2 kentang Anda ke dalam loyang berukuran 9×13, tutupi dengan campuran daging sapi, taburi keju swiss, taruh sisa kentang di atasnya, tuangkan di atas saus. Tutupi dengan foil dan panggang selama 45 menit.
-
Buka tutupnya, taburi dengan keju swiss dan remah roti, panggang lagi selama 15 menit.